Рыбная бандероль

Автор: Екатерина Ульянова deleted

Описание: Нежная форель. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Форель
Лимон
Перец черный
Соль
Сметана
Лук-порей
Укроп (зелень)

Приготовление

Форель разрезается пополам, удаляется хребет. Мясо натирается смесью чeрного перца с кориандром, солью, куркумой и лимонным соком. Даем полежать 1, 5 часа, обмазываем сметаной.

Кладeм друг на друга пласты рыбы и перевязываем верeвкой. Отправляем рыбу в духовку на 40 минут, при этом обильно поливая растопленным маслом.

Рыбная бандероль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/