Литовский борщ

Автор: dolly

Описание: Отличный диетический витаминный супец.

Ингредиенты

Кефир — 800 г
Огурец — 2 шт
Свекла (вареная) — 2 шт
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Лук репчатый
Укроп
Соль

Приготовление

Нашинковать огурец, зеленый лук, укроп, вареную свеклу.
Добавить кефир или простоквашу, разбавленные кипяченой водой, посолить.
В каждую тарелку добавить рубленое яйцо.

Литовский борщ — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/