Описание: Простое в приготовлении и вкусное блюдо из тыквы для завтрака.
Ингредиенты
Тыква
— 160 г
Желток яичный
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1,5 ст. л.
Молоко
— 3 ст. л.
Масло растительное
Сахарная пудра
— 1 ст. л.
Соль
Приготовление
Очищенную тыкву нарежьте тонкими ломтиками.
Для теста молоко взбейте с желтком и солью, всыпьте муку, перемешайте.
Кусочки тыквы обмакните в тесто и обжаривайте во фритюре до образования румяной корочки, складывая на салфетку чтоб лишнее масло впиталось.
Обжаренную тыкву обсушите и подавайте, посыпав сахарной пудрой, или с медом.
Тыква жареная в тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/