Простой салат с лососем

Автор: Nika

Описание: Мы часто готовим салат из лосося. Салат очень вкусный и готовить его просто. Я ела бы лосось каждый день, без хлеба и всяких салатов.

Ингредиенты

Лосось (свежезасоленный) — 400 г
Лук репчатый (не горький,средний) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный ) — 200 г
Сельдерей черешковый — 30 г
Соус (сметанный или сметана 20%) — 200 г
Соль (по вкусу)
Базилик (свежий; для украшения)
Оливки черные (без косточек; для украшения)
Перец болгарский (для украшения )
Сок лимонный (несколько капель)

Приготовление

Ингредиенты для салата.

Салат готовила только для себя, на ужин, и завтрашний обед на работе.

Нарезать кубиками (не горький) репчатый лук.

Нарезать лосось кубиками (солила сама, соль + сахар).

Нарезать сельдерей. Если кто-то не любит его, тогда он не обязателен.

Высыпать 0,5 банки зелёного консервированного горошка, выжать из лимона несколько капель сока.

Посолить и вылить в салат половину пакета густого сметанного соуса или, лучше, сметаны.

Перемешать салат.

Украсить базиликом со своего огорода (окна), болгарским перцем и оливками.

Этот салат для тех, кто любит сельдерей, базилик, оливки, т.е. для меня...

Оригинальный рецепт - лосось, (не горький) репчатый лук, сметана, сок лимонный и соль. Мои дети едят только такой салат. А мой рецепт им не понравился из-за сельдерея и горошка.

Простой салат с лососем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/