Осенний кекс с орехом и клюквой

Автор: Zolotaja

Описание: Воздушный кекс быстрого приготовления к чаю, или когда гости на пороге

Ингредиенты

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Мука пшеничная — 250 г
Миндаль (рубленый) — 100 г
Клюква (сушенная, можно использовать курагу (мелко нарезанную)) — 200 г

Приготовление

Взбить миксером маргарин с сахаром, добавить остальные ингредиенты, затем ягоду и орехи, перемешать и выпекать 40 -45 минут при температуре 180 С. Желаю всем хорошего чаепития.

Осенний кекс с орехом и клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/