Описание: Блюдо из серии "Я его слепила из того что было". Получилось весьма вкусно. Была у меня каша гречневая, и не знала я куда ее приспособить.
Ингредиенты
Крупа гречневая
(отварная)
— 1,5 стак.
Печень говяжья
(любая)
— 400 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
(+ перец)
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Печенку и лук пропустить через мясорубку. Смешать с гречневой кашей, добавить яйца, соль перец, муку, шорошенько перемешать. Жарить как оладьи на растительном масле. Есть со сметаной.
Гречаники с печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Блюдо из серии "Я его слепила из того что было". Получилось весьма вкусно. Была у меня каша гречневая, и не знала я куда ее приспособить.
