Салат с курицей и яблоком

Автор: Апполинария Гордиенко

Описание: Для любителей пикантных вкусов. Мне рецептик "подкинула" моя сотрудница. Вкусный, легкий, нежный салатик!

Ингредиенты

Филе куриное (отварное)
Яблоко (среднее) — 1
Сыр твердый — 100-200 г
Яйцо куриное (желток использовать для украшения) — 5 шт
Майонез (лёгкий)

Приготовление

Приступим, отварное куриное филе разобрать на волокна, выложить в невысокую салатницу.

Смазать майонезом, разровнять.

Следующий слой - тертое на крупной терке яблочко.

Майонезик.

Еще один слой - тертый сыр, майонез.

Потереть на мелкой терке яичный белок, добавить майонез.

Посыпать тертым на мелкой терке желтком. У меня, к сожалению, желтки в яйцах почти как белки оказались =), но ничего, муж оценил салатик по достоинству! Приятного аппетита!

Салат с курицей и яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/