Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

"Сладкая выпечка" по-латышски

Автор: a-lesa

Сладкая выпечка по-латышски

Описание: "Salds cepiens" (латышский). Этот рецепт порадовал результатом и оригинальным вкусом - апельсиновая нотка, творог в тесте... ммм... Из теста можно готовить коржи для торта, маффины и кексы, и, при правильном приготовлении, даже рулеты.

Ингредиенты

Приготовление

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Выдавить сок из апельсина (также можно цедру натереть), добавить яйцо, растительное масло. Хорошенько размешать.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Добавить молоко или воду (в оригинале рецепта указана вода) и снова размешать. То есть все жидкие ингредиенты уже смешаны.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Добавить сахар. Вымешивать до однородной консистенции.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Добавить крахмал (ложка с большой горкой). Если будет слишком густо, можно добавить ещё немного жидкости или сока.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты И добавляем какао, так же с большой горкой (можно и больше какао добавить!). Размешиваем.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Последним - добавить творог. Если творог зернистый, то перетереть его через сито.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Разлить по формочкам, заполняя 2/3 от общего объёма.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Выпекать в предварительно разогретой духовке (у меня электрическая) 10-12 минут при 180-200 градусах. Очень хорошо добавлять в тесто ещё ваниль, корицу, щепотку мускатного ореха или кардамона - выпечка моментально приобретёт Рождественский аромат.

Сладкая выпечка по-латышски ингредиенты Сверху посыпать свеженатёртой цедрой, или сделать шоколадную глазурь. Могу порекомендовать две глазури, с которыми я познакомилась благодаря чудесным девочкам-поварятам: [b]irina_vip[/b] и её [i][b]Шоколадная глазурь [/b][/i][url]http:// 1povarenok.anvap.us/rec ipes/show/58834/ [/url] [b]иррез [/b] и её [i][b]Львовский сырник [/b][/i] [url]http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/55825/[/url] Приятного аппетита!











"Сладкая выпечка" по-латышски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru