Описание: Очень сытно и главное вкусно. Для тех, кто не очень любит печень. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Печень говяжья
Сало
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Соль
Приготовление
Печенку с салом прокрутить на мясорубке, добавить яйца, муку, соль. Все перемешать, по желанию добавить лук и чеснок. Жарить на подсолнечном масле как обычные оладьи. Подавать со сметаной как горячими, так и холодными.
Печеночные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/