Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закуска "Дюймовочки"

Автор: Pro100 Ea

Закуска Дюймовочки

Описание: Вчера была годовщина свадьбы родителей моего мужа - 38 лет вместе!!! Ну, конечно, собралась вся семья, и вот одно из блюд, которые я приготовила - эти нежнейшие корзиночки с сырной начинкой и свеклой!!! Все, кто пробовал, были в восторге!!! Предлагаю вам рецепт на оценку!!!

Ингредиенты

Приготовление

Закуска Дюймовочки ингредиенты 1. Масло - через крупную тёрку.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 2. Соединяем соль и муку, добавляем к маслу, всё перемешать до образования маленьких комочков, можно 2 ножами, я это делала руками.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 3. Добавляем 3-4 ст. л. холодной воды, перемешать. Закатать тесто в шарик, накрыть и в холодильник на 1 час.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 4. Варим свеклу, чистим и режем на маленькие квадратики.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 5. Разделить тесто на 24 кусочка и нажать их на дно формы мини-маффинов. В духовку - 200*С на 10 минут.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 6. Готовим начинку: сливочный сыр (творог) соединить с пармезаном, черным перцем и молоком, перемешать.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 7. Добавляем зубчик чеснока и перемешиваем.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 8. Вот такая вот начинка получается.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 9. После 10 мин. в духовке вынуть наши корзиночки и ложечкой нажать серединки и вернуть в духовку еще на 10 минут или до золотистого теста.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 10. Вот они остывают.

Закуска Дюймовочки ингредиенты 11. Корзиночки начинить начинкой, сверху добавить 3 квадратика свеклы и украсить зеленью по желанию.

Закуска Дюймовочки ингредиенты Приятного аппетита!!!






Закуска "Дюймовочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru