Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тыква с фасолью

Автор: zjefirka

Тыква с фасолью

Описание: Рецепт взят из книжки "Секреты хлебосола". Только немного мною переделанный. Так как после приготовления по оригинальному рецепту пришлось внести коррективы. Блюдо получается не затратное, хоть и простое, но интересное по вкусу.

Ингредиенты

Приготовление

Тыква с фасолью ингредиенты Фасоль замочить для набухания

Тыква с фасолью ингредиенты Отварить (я извиняюсь, у меня чуть переварилась, отвлекли) почти до готовности

Тыква с фасолью ингредиенты Тыкву нарезать кубиками, но не очень мелко

Тыква с фасолью ингредиенты Лук нарезать мелко, добавить в кастрюлю, в которой предварительно разогреть сливочное масло.

Тыква с фасолью ингредиенты Обжарить лук до прозрачного состояния, добавить нарезанную тыкву.

Тыква с фасолью ингредиенты Залить водой так, чтобы вода не превышала уровень тыквы. Даже можно меньше воды. Закрыть крышкой и варить почти до готовности на среднем огне.

Тыква с фасолью ингредиенты Добавить отварную фасоль, проварить до полной готовности.

Тыква с фасолью ингредиенты Готовое блюдо заправить чесноком, растертым с солью,

Тыква с фасолью ингредиенты маслом и подать, посыпав зеленью. Приятного аппетита!


Можно использовать, как гарнир. А если хочется мяса, то тоже не помешает.

Тыква с фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru