Оладьи «Яблочный рай»

Автор: Natalka9

Описание: Необычайно вкусные оладушки, нежные, с кислинкой, для детей и взрослых.

Ингредиенты

Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 л
Соль — 1 щепот.
Сода гашеная уксусом — 0.5 л
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Яблоко — 2 шт
Изюм — 100 г

Приготовление

Кефир, яйца, сахар, соль, соду, муку соединить и замесить тесто по консистенции как сметана. Взбить. Яблоки без кожуры натереть на крупной терке, добавить изюм и перемешать. Массу добавить в тесто, перемешать. Тесто выкладывать порциями на сковородку, обжарить до золотистой корочки. Приятного аппетита!!!

Оладьи «Яблочный рай» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/