Шашлык из сома

Автор: Маранта deleted

Описание: Ну просто объеденье. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Филе рыбное (сом) — 400 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сок томатный (или майонез)
Сок лимонный

Приготовление

Рыбу нарезаем на порционные куски. Солим, перчим, смазываем майонезом либо томатным соком. Кладeм под гнeт на 3 -4 часа. Жарим желательно на решeтке на углях в течении 15 -20 минут. При подаче на стол поливаем гранатовым или лимонным соком.
ПРИЯТНОГО ОТДЫХА!!!

Шашлык из сома — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/