Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Чыхыртма из зелени

Автор: Етар

Чыхыртма из зелени

Описание: Основной ингредиент этого блюда зелень - шпинат, пенджар, свекольная ботва, у нас ещe есть такая трава (зелень), по-азербайджански его называют "перпетоюн", как по-русски не знаю. Можно в добавки использовать любую зелень: щавель, кинзу, укроп, зеленый лук, крапиву.

Ингредиенты

Приготовление

Чыхыртма из зелени ингредиенты Свекольную ботву перебрать, помыть,

Чыхыртма из зелени ингредиенты нашинковать, выложить в дуршлаг.

Чыхыртма из зелени ингредиенты Лук поджарить на масле,

Чыхыртма из зелени ингредиенты добавить зелень и перемешать.

Чыхыртма из зелени ингредиенты Со временем масса уменьшится. Когда вода испарится, добавить взбитые яйца и опять перемешать. Снять с огня, когда яйца будут готовы.

Чыхыртма из зелени ингредиенты Растолочь чеснок с солью и смешать с катыком (кефиром). Готовый соус подать вместе с чыхыртмой.




Чыхыртма из зелени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru