Описание: Я была уверенна, что этот салат есть уже на сайте..... Но....
Он очень вкусный и совершено прост в приготовлении!
Ингредиенты
Листья салата
(листовой)
— 1 пуч.
Помидор
(крупные)
— 2 шт
Шампиньоны
(свежие)
— 400 г
Сыр мягкий
— 150 г
Лук репчатый
— 1 шт
Сок лимонный
— 1 шт
Майонез
— 5 ст. л.
Горчица
— 1 ч. л.
Соль
(по вкусу)
Масло оливковое
— 4 ст. л.
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
Лист салата обмыть и порвать руками на небольшие части, выложить на блюдо.
С помидоров снять кожицу (положить помидоры на 10 мин в кипяток) и порезать кольцами. Выложить следующий слой.
Потом перемешать майонез, сок лимона, горчицу, соль и перец.
Полить полученной заправкой слой с помидорами.
На сковороде разогреть масло, лук порезать мелко, обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать на тонкие половинки, и обжарить с луком.
Выложить на помидоры горячие шампиньоны с луком и сразу посыпать тертым сыром!
Через 5 мин нужно подавать к столу, нужно чтоб сыр начал плавиться на грибах, но до конца он этого так и не сделает.
Получается очень красиво и вкусно!
Если салат не доели, он может постоять и в холодильнике, правда помидоры пустят жидкость, но зато все остальные продукты настоятся!
Приятного аппетита!
Теплый салат с шампиньонами! — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Я была уверенна, что этот салат есть уже на сайте..... Но....
Он очень вкусный и совершено прост в приготовлении!
