Описание: Отличная закуска под пиво, но можно и просто похрустеть, когда не хочется заморачиваться над тем, чем бы перекусить.
Также можно избавиться от залежавшихся в холодильнике кусочков сыра ))
Ингредиенты
Хлеб
(cерый)
— 4 ломт.
Масло сливочное
— 25 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Пиво светлое
— 2 ст. л.
Горчица
— 1 ст. л.
Соль
Паприка сладкая
— 0.25 ч. л.
Сыр твердый
(можно разных сортов)
— 100 г
Приготовление
Хлеб слегка подрумянить в духовке.
Каждый ломоть разрезать по диагонали. Смазать сливочным маслом и уложить на противень маслом вниз.
Яйцо взбить с солью, добавить пиво, горчицу, специи и взбить, смешать с тертым сыром.
Сырную массу выложить на хлеб и отправить в предварительно нагретую духовку до 200 градусов до румяной хрустящей корочки.
Эти гренки хорошо идут под закуску к пиву. Получаются очень хрустящие, для более пикантного вкуса, добавьте побольше соли и острого перчика.
Вот вариант для сытного завтрака, на батоне и с добавлением ветчины! Пивные гренки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Отличная закуска под пиво, но можно и просто похрустеть, когда не хочется заморачиваться над тем, чем бы перекусить.
Также можно избавиться от залежавшихся в холодильнике кусочков сыра ))
