Каша пшенная с тыквой

Автор: Лёля

Описание: Вкусная пшенная каша. За фото спасибо поваренку Хлоркина.

Ингредиенты

Молоко — 5 стак.
Пшено — 2 стак.
Тыква — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Ванилин
Изюм — 100 г

Приготовление

Тыкву нарезать небольшими кусочками. Пшено промыть, засыпать в горячее кипящее молоко, ещe раз довести до кипения, добавить соль, сахар, ванилин, тыкву и варить 15 минут, помешивая.
Выключить, плотно закрыть крышкой или закутать в полотенце и дать настояться до полной готовности. Перед подачей на стол заправить сливочным маслом, добавить изюм.

Каша пшенная с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/