Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закусочный пирог "Счастливый вечер"

Автор: Janet

Закусочный пирог Счастливый вечер

Описание: Закусочный пирог из грибов, фасоли и сыра. Рецепт этот родился у меня в голове по случаю нашей с мужем годовщины. Ровно 9 лет назад состоялось наше первое свидание. С этого дня мы не расставались ни на день. Поэтому эта дата для нас важнее даты свадьбы! Через 8 месяцев мы поженились! Закуска получилась - что надо! Сочная, полезная, с необычным вкусом. Вдвоeм за вечер почти всю съели!!!

Ингредиенты

Приготовление

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Подготовим продукты: Фасоль красную, я брала сорт Кидни фирмы «Мистраль», замочить на ночь в 2 стаканах воды. Можно и на 4-6 часов, но тогда время варки увеличится. Всыпать в кипящую воду (3 стакана) и варить 30-40 минут (пробуем на вкус).

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Включить духовой шкаф на 180*С. Готовую остывшую фасоль помолоть в блендере.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Помидоры так же перемолоть в блендере в кашу. Это основа соуса.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Поставить обжаривать сразу на двух сковородках грибы, нарезанные ломтиками

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты И лук репчатый, нарезанный мелким кубиком

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Сыр натереть на крупной тёрке.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Чеснок мелко порубить ножом.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Подготовим форму для выпечки. Смажем рафинированным подсолнечным маслом, обсыпем сухарями или мукой, чтобы готовый закусочный пирог хорошо вышел из формы. Излишки сухарей стряхнуть, перевернув форму.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты 3 яйца разбить в тарелку, добавить соль, перец.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Яйца взбить вилкой, добавить томатное (свежее) пюре.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты В глубокой тарелке смешать фасоль, грибы, лук, чеснок, половину натёртого сыра.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Добавить яично-томатную заливку. Всё перемешать.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Вылить подготовленную массу в форму и присыпать сверху оставшимся сыром.

Закусочный пирог Счастливый вечер ингредиенты Отправить в нагретую духовку на 30-35 минут - до румяной корочки. Приятного аппетита!!!







А познакомились мы с мужем очень интересно.
Молодой человек пригласил меня на танец на дискотеке. Потанцевали, и он больше меня не пригласил в этот день.
Прошeл ровно месяц, и на той же дискотеке он меня приглашает во второй раз. Но он меня забыл!!! И знакомится снова!!! Если бы не амнезия!!! Мы бы и не поженились!!!
Оказывается, он решил, что он мне не понравился, так как я пошла следующий медленный танец танцевать с другим молодым человеком, пока он копошился…
Вот такая история!

Закусочный пирог "Счастливый вечер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru