Салат "Новогодние шишки"

Автор: в744нт

Ингредиенты

• Грудка куриная (отварная или гриль) — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
• Картофель — 3 шт
• Сырок плавленый — 2 шт
• Горошек зеленый — 50 г
• Кукуруза — 50 г
• Огурец (Маринованный) — 2 шт
• Зелень
• Майонез
• Миндаль — 200 г

Приготовление

Яйца и картофель натереть на крупной терке. На тарелку выложить немного майонеза в форме шишек. На него положить куриную грудку.

Сверху лук. У меня был сладкий красный лук. Если у вас обычный, ошпарьте его кипятком - чтобы ушла горечь, но это по желанию.

Сверху укладываем картофель

Сверху на картофель выкладываем: на одну шишку - маринованный огурчик, на другую - кукурузу, на третью - горошек.

Сверху укладываем натертое яйцо

Сырки натереть на терке, добавить майонез и по желанию любую зелень

Намазываем смесью сыра с майонезом

Сверху украшаем все миндалем и розмарином

© 1povarenok.anvap.us