Кокосовый трюфель

Автор: Dennisa77

Описание: Захотелось мне романтики под рождество, тем более, что с моим мужем мы познакомились 23 декабря - я называю наше знакомство рождественской сказкой. )))) Ну, это отдельная история. Отметим мы, конечно, нашу датку бутылочкой шампанского, а после - сладенькими трюфелями с тонким оттенком кокосового вкуса... ммммм!!!!! Делюсь рецептиком и с вами , дорогие мои гости))))

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Сахарная пудра — 75 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад молочный — 200 г
Стружка кокосовая (50 грамм внутрь, 25 для обсыпки) — 75 г

Приготовление

Вот что нам нужно - рецептик с немецкого сайта ,как раз на фото попал уголочек распечатки))))

Взбиваем масло хорошо до пышности, добавляем пудру и ванильный сахар и хорошо растираем.

В это время растворяем шоколад на водяной бане и жидкий шоколад хорошо вмешиваем в масло

Затем добавляем 2/3 от общего количества кокосовой стружки, то есть 50 грамм Ставим в холод лучше на ночь После катаем из массы шарики и обваливаем в оставшейся кокосовой стружке. Конфетки готовы! Prost!!!!

Кокосовый трюфель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/