Пряный рис с овощами

Автор: Виктория Солнечная

Описание: Ароматное блюдо, полезное и очень вкусное. Подойдет к мясу и рыбе.

Ингредиенты

Рис (длиннозерный) — 300 г
Горошек зеленый ( замороженный) — 200 г
Брокколи ( замороженная) — 200 г
Перец болгарский (красный, свежий) — 1 шт
Имбирь ( молотый) — 1/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Кумин (семена) — 1/2 ч. л.
Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

В сковороду (лучше, если готовить в воке) налить оливкового масла. Разогреть. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Положить в разогретую сковороду. Добавить туда же все приправы.

Добавить рис. Залить горячей водой.

Почистить перец, порезать кусочками, добавить в рис. Также добавить туда горошек, цветную капусту и соль. Готовить на малом огне 20 минут.

Все! Готово! Подавать горячим!

Пряный рис с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/