Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: olgagatchina
Описание: Осталась половинка зайца в морозилке. Решила его приготовить и с удивлением обнаружила, что, в отличие от свежей зайчатины, вымачивать мясо уже не надо. Очень вкусный получился зайчик.Выкладываем на сильно раскаленную сковороду с растительным маслом, у меня чугунная, мясо там получается великолепно. |
Обжариваем до хорошей золотистой корочки. |
Добавляем крупно порезанные морковь и лук. Обжариваем еще 5 минут. Тушим под крышкой на медленном огне еще 40 минут. |
Приятного аппетита! |