Творожные косички

Автор: elena_110

Описание: Это очень вкусно!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Творог — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 80 мл
Соль (щепотка)
Орехи

Приготовление

[url=/images/users/26_05_08/22931.jpg][img]/images/users/26_05_08/small/22931.jpg[/img][/url]

Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить ванильный сахар.
Белок взбить с сахаром, добавить творог, молоко, масло, соль. Перемешать.
Всыпать в творожную смесь муку, замесить тесто.
При необходимости можно добавить муку,чтобы получилось гладкое, не прилипающее к рукам тесто.

Разделить готовое тесто на равные части.
Каждую часть поделить ещe на три равные части.
Из каждых трeх полосочек сплести косу, прищипнув в начале и в конце.

Противень выложить бумагой для выпечки, выложить на него косички, смазать их смесью яичного желтка и 1 ст.л. молока.
Сверху посыпать размельченными орехами (у меня были кешью).

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут,потом огонь прибавить до 250 и довести косички до золотистого цвета (около 5-7 минут).

Да, я брала двойную порцию ингредиентов. Получилось восемь достаточно больших косичек.

Можно сделать их помельче, по вашему вкусу.

Очень, очень и очень вкусно!
Рекомендую!
Приятного аппетита!!!

Творожные косички — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/