Описание: Импровизационный салатик, вышло невероятно вкусно!
Пошаговых фото, к сожалению, нет.
Ингредиенты
Сыр твердый
(российский
либо другой, не очень твердых сортов)
— 100 г
Рыба
(копченая красная, ваша любимая,
у меня форель)
— 100 г
Авокадо
— 1 шт
Креветки
(вареные)
— 500-800 г
Помидор
(черри)
— 8-10 шт
Огурец
(свежий)
— 1-2 шт
Яйцо куриное
(вареное куриное)
— 2 шт
Картофель
(в мундире)
— 2 шт
Капуста белокочанная
(по-корейски, для украшения )
— 50 г
Перец болгарский
(красный)
— 1 шт
Икра красная
(для украшения )
Майонез
— 1 пач.
Приготовление
Порезать на мелкие кубики сыр, авокадо, огурец, помидорки, яйцо, копченую рыбку. Очистить креветки, добавить их. Посолить, поперчить, смешать с майонезом.
Картофель потереть на крупной терке, сформировать основу дракона. Промазать майонезом, посолить. Сверху по форме выложить основной салат.
Украсить: сделать мордочку и лапы из болгарского перца, по хребту пустить "шипы" из корейской капусты, посыпать красной икрой.
Обложить ломтиками сыра и зеленью)
Приятного аппетита!
Дракоша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/