Автор: Водолейка
Описание: Наверное, многие из детства помнят этот мультик. "Хозяйка Медной горы" - хранительница драгоценных камней.
Вот и я предлагаю вам побывать в роли такой хозяйки. Самому создать себе камушки (алмазы, рубины, янтарь, изумруд). И пусть они будут ненастоящие, но зато как красиво все это выглядит.
|
|
Итак, готовим желе так, как указано на упаковке. Но воды берем меньше. Я брала всего 250 мл воды на 1 пачку. Каждого цвета у меня было по две пачки. Готовое желе заливаем для застывания с форму. После того, как оно застыло (только хорошо), нарезаем на кубики. Порезанные кубики пересыпаем сахарной пудрой. Так они не будут прилипать друг к другу. И убрать в холодильник. Вот у меня желе желтого цвета (это у нас будет янтарь). |
|
Так же поступаем с красным желе. Это у нас рубины. |
|
Теперь о белом желе немного отдельно. Его лучше сделать из молока. Это я поняла уже потом. У меня пачки яблочного желе (оно очень светлое получается), и я вместо воды добавила туда молоко. Поэтому и такой цвет вышел. Но на вкусе это не отразилось. С ним поступаем аналогично. Это у нас будут алмазы. |
|
Ну и зеленое желе - изумруды. К сожалению, залитое желе я не сфотографировала, забыла. |
|
Теперь берем кусочки желе и выкладываем в креманки, широкие бокалы или куда вам нравится. Хранить в холодильнике. Вот у вас в руках целый клад из драгоценных камней. Ну чем вы хуже хозяйки Медной горы? Подавать непосредственно перед употреблением. |
