Автор: Катица
Описание: Рецепт пришел в голову совершенно спонтанно, тем более, все ингредиенты были в холодильнике, честно говоря, первый раз в жизни купила свежий инжир и вот так вот применила его, получились очень вкусные и нежные чизкейки!
|
|
Печенье измельчить в крошку, соединить со сливочным маслом и яйцом, все перемешать и уложить в формочки для кексов и отправить в холодильник на 15 минут. |
|
Творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйца и сливки, взбиваем и оставляем немного отдохнуть! |
|
Вынимаем формы из холодильника и наливаем в них сырную массу. |
|
Выпекаем чизкейки при 180 гр. 50-60 минут, в противень налить немного воды, остужаем в духовке с приоткрытой дверцей. |
|
Просто чизкейки - как-то неинтересно, я решила полить их соусом и украсить инжиром, соус приготовить так: сметану смешиваем с сах. пудрой, с лимонным соком и цедрой, получаем лимонный соус, украшаем наши чизкейки инжиром и поливаем соусом! Приятного чаепития! |
