Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Ljubov Kutits-Larcsenko
Описание: В помощь при выборе красивых салатов хочу рассказать вам один из моих любимых рецептов из кулинарной книги венгерского кулинара Кароя Гунделя. В большом роду венгерских графов Каройи были и политик, и ученый, и президент Венгерской республики, и писатель, и крупный землевладелец, и полководец. В честь которого из графов Каройи названо именно это блюдо — неизвестно….Приготовить густой майонез и добавить в него указанные специи. Отварную фасоль откинуть на сито, осторожно подмешать к остальным продуктам |
и все залить майонезом (салат не должен быть слишком жидким!). |
Подавать салат «Каройи» рекомендую холодным, украсив кружочками вареного яйца и листьями зеленого салата и посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки. |
Этот салат подходит почти ко всем мясным кушаньям, но можно подавать его и как самостоятельное блюдо. |