Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Вафельный торт с щербетом

Автор: terry-68

Вафельный торт с щербетом

Описание: Простой и вкусный тортик. Так готовила его моя мама в моем глубоком детстве, так теперь готовлю его я.

Ингредиенты

Приготовление

Вафельный торт с щербетом ингредиенты В глубокой миске смешать щербет (нарезать на кусочки)

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Сливочное масло

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Сгущенное молоко и поставить на водяную баню (я делала на рассекателе) на небольшой огонь, постоянно помешивая ложкой.

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Все замечательно растапливается

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Можно добавить немного свежего молока, чтобы крем не был сильно густым.

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Когда крем станет однородным, добавить тертую цедру лимона, перемешать. Не доводить до кипения! Нагревать до полного растворения кусочков щербета!

Вафельный торт с щербетом ингредиенты А дальше все нужно делать быстро! Не снимая миски с огня, промазываем первый корж, уделяя особое внимание краям (на один корж у меня уходило 4 ст. л. крема)

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Посыпаем орехами

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Накрываем вторым коржом и опять: крем, орехи.

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Последний корж также хорошенько промазываем кремом и орешки уже не жалеем! Даем пропитаться тортику при комнатной температуре 1 час.

Вафельный торт с щербетом ингредиенты И можем нарезать. Торт хранить в прохладном месте.

Вафельный торт с щербетом ингредиенты Приятного аппетита!




Вафельный торт с щербетом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru