Минтай "Сладкий"

Автор: Сабина 1992

Описание: Минтай получился действительно сладким. Мой первый рецепт. Сделала только половину фото.

Ингредиенты

Минтай — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное (смазывать форму (можно без него)) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 6 шт
Соль
Приправа

Приготовление

Минтай режем на кусочки по 2 см, лук полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Заправляем майонезом, томатной пастой. Добавляем соль и приправы. Перемешиваем. Оставляем на 30 мин

Отправляем в духовку на 20 минут. Тем временем взбиваем яйца (я добавила чуть-чуть соли и куркумы). Заливаем рыбку.

Ставим в духовку ещё на 20 минут. Готово!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Минтай "Сладкий" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/