Пирожное «Каштаны в шоколаде»

Автор: vaselisa

Описание: Ну очень вкусно! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Маргарин — 200 г
Сметана (для теста-2 ст.л., для глазури-3 ст.л.) — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Орехи — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Шоколад молочный (тертый - 1/2 плитки или какао-порошок - 2 ст.л.)
Вафли

Приготовление

Для теста яйца сварите вкрутую, отделите желтки, разотрите их со сметаной и маргарином.

Добавьте муку с содой и быстро замесите.

Тесто разделите на равные небольшие кусочки, положите на каждый по целому ядру ореха, посыпьте тертым шоколадом и закатайте в шарики.

Выпекайте на слегка смазанном противне 15 -20 минут при температуре 230 -240 градусов. Охладите.

Для глазури соедините сметану с сахаром и тертым шоколадом или какао-порошком. Перемешайте.

Вафли мелко порубите ножом или натрите на крупной терке. Покройте пирожное глазурью и обкатайте в вафельной крошке.

Пирожное «Каштаны в шоколаде» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/