Салат куриный с крабовыми палочками

Автор: Legenda

Описание: Этот салат вкусный и сытный и на праздничном столе не задерживается. Только курицы в салате не должно быть слишком много, иначе она перебьет вкус других ингредиентов. Все должно быть, примерно, в равных пропорциях.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Крабовые палочки — 200 г
Шампиньоны (маринованные, можно консервированные) — 170 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Масло растительное
Майонез

Приготовление

Салат куриный с крабовыми палочками ингредиенты

Все, что нам потребуется.

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде и нарезаем кубиками (если грудка большая, можно порезать не всю, а половину).

Крабовые палочки также нарезаем кубиками и добавляем к курице.

Шампиньоны режем пластинками и добавляем к курице.

Морковь трем на крупной терке, лук режем четвертинками колец и все вместе обжариваем в растительном масле, пока лук и морковь не станут мягкими.

Добавляем в салатник лук с морковкой (когда они остынут) и перемешиваем с майонезом. Салат готов, приятного аппетита :))

Салат куриный с крабовыми палочками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/