Описание: Когда идет пост, этот салат есть можно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Ветчина
— 250 г
Спаржа
— 120 г
Листья салата
(+ 4 листа для подачи)
— 80 г
Масло оливковое
— 4 ст. л.
Рябина красная
— 50 г
Сахар
— 1 ч. л.
Лимон
— 1/2 шт
Перец черный
Приготовление
Свежую спаржу очистить, связать в пучки, отварить в подсоленной воде (консервированную отцедить) нашинковать крупными кусками.
Нежирную ветчину нарезать брусочками.
Все перемешать, выложить в салатник на листья зеленого салата.
Заправить оливковым маслом, смешанным с сахарным песком и молотым перцем (добавить по вкусу).
Украсить ошпаренными и охлажденными ягодами рябины.
Салат с ветчиной и спаржей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Когда идет пост, этот салат есть можно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
