Печень и яйца отварить, шампиньоны нарезать соломкой и обжарить. Печень, яйца и огурец нарезать соломкой, все вместе с грибами перемешать и заправить майонезом, дать настояться минут 40, затем разложить по тарталеткам. Украсить горошком и зеленью.
Тарталетки "Полесье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная праздничная закуска из печени.
