Автор: Pro100 Ea
Описание: Романтический ужин для ковбоя, часть вторая. Весьма интересный рецепт и на вкус, и на вид. Хотела сказать, что готовится почти самостоятельно: рис сварить, а потом всe в духовку, короче, блюдо без хлопот. Также хочу заметить, что начинка придаeт удивительный вкус блюду и делает митлоаф сочным!!! Я только жалею, что не успеваю приготовить всe в один день (детки не дают) :)
|
|
1. Соединить фарш и готовый остывший рис. |
|
2. Нарезать лук и перец соломкой. |
|
3. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Снять с огня и поставить на салфеточку. |
|
4. К фаршу добавить чеснок (измельчённый), приправы, майонез, острый соус, укроп, приправу для мяса, соль и черный перец. |
|
5. А также яйца и сыр (измельченный). |
|
6. Всё хорошо перемешать. |
|
7. Форму смазать маслом, поставить половину фарша на дно формы и выровнять. |
|
8. На фарш ставим остывшие лук с перцем. |
|
9. И накрываем второй половиной фарша. В духовку: 172*С на 45 минут. |
|
10. Вынуть из духовки. |
|
11. Соединить 1 ст. л. майонеза, 1/4 ч. л. острого соуса и 1/2 ч. л. кетчупа и хорошо перемешать. |
|
12. Смазать наш фарш и в духовку: 80*С на 15 минут. |
|
13. Вот такой красавец!!! |
