Салат "Медвежий угол"

Автор: Silverina1

Описание: Очень легкий и быстрый в приготовлении салат! Очень нравится мужчинам )))

Ингредиенты

Язык говяжий (отварной - свиной или говяжий, можно заменить мясом) — 300 г
Шампиньоны (маринованные) — 150 г
Опята (маринованные) — 150 г
Картофель (пай) — 100 г
Помидоры черри — 200 г
Майонез (или сметана, лимонный сок)

Приготовление

Язык (у меня мясо) порезать кубиками.

Добавить к мясу шампиньоны. Если они маленькие, то положите их целиком, если крупные, то порежьте пластинками.

Добавить опята. Я предварительно промываю их от маринада. Перемешать все ингредиенты. Кстати, количество ингредиентов я указала приблизительно, вы можете менять их по своему усмотрению.

Заправьте салат по своему вкусу - майонезом или сметаной, можно заправить лимонным соком и растительным маслом, выбор за вами. Украсьте картофелем пай и помидорками черри. Приятного аппетита! :-)

Салат "Медвежий угол" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/