Описание: Я знаю, что многие этот рецепт опробовали. Но попробуйте мой, немного изменила... и опачки - вкусно!
Ингредиенты
Тесто слоеное
— 0,5 кг
Капуста белокочанная
— 350 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сыр твердый
— 70 г
Лук репчатый
— 1 шт
Зелень
(петрушка и укроп; если свежая, то побольше; ну а если мороженая, то немного)
— 1 ст. л.
Соль
(+ перец)
Приготовление
Когда тесто разморозится, разделите его на 2 части. Возьмите одну и раскайтате по форме, в какой будите выпекать. И вторую тоже.
Дальше нашинковать капусту, лук порезать мелко и тушить до готовности. Можете добавить морковку. Мои так не любят, поэтому не делаю.
Когда капуста будет готова, выложите ее в глубокую тарелку, туда добавьте 2 сырых яйца, все перемешайте. Посолить, поперчить. Добавьте нарубленную зелень. Перемешайте.
Один раскатанный слой положите в форму для запекания. Туда же положите вашу начинку и сверху - тертый сыр. Накройте другой частью теста.
Духовку нагреть до 200 градусов и печь около 25 -35 мин. Можно также выпекать в аэрогриле.
Капустный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Я знаю, что многие этот рецепт опробовали. Но попробуйте мой, немного изменила... и опачки - вкусно!
