Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Bryngilda deleted
Описание: Медальончики из фарша кижуча с диким рисом мистраль акватика в кляре. Хрустящие рыбные медальончики, сочные внутри с восхитительным ароматом, который великолепно сочетается с диким рисом, придающим блюду незабываемый вкус.Вначале подготовила все продукты, рис акватика замочила на ночь и отварила до готовности в овощном бульоне. |
Отделила мясо кижуча от костей и шкуры, пропустила через мясорубку с луком и чесночком. Добавила рыбную масалу, отваренный рис , соль и яйцо. |
Перемешала фарш. |
Для кляра налить 1.5 стакана пива, добавить муки до состояния густой сметаны и посолить. |
И жарю. |
До готовности. |
Выкладываю на салфетки, чтобы удалить лишнее масло. |
Подаю с листьями салата, дайконом и кукурузой. |
Кто хочет с соусом поострее, пожалуйста! |