Автор: Lora1
Описание: Попробуйте этот десерт, он невероятно вкусный и в меру сладкий, как ни странно.
|
|
Ингредиенты. |
|
Шоколад и орешки. |
|
Сгущённые сливки. |
|
1. Растопить сливочное масло в микроволновке, я это делаю на разморозке. 2. В ещё тёплое масло поломать шоколад, перемешать. |
|
3. Шоколад начнёт таять, опять поставить в микро на пару секунд, перемешать 4. Кто сказал, что пористый шоколад плохо тает? 5. Всё с ним в порядке, смотрим на картинки. |
|
6. Даём остыть |
|
7. В творог выливаем по столовой ложке сгущёнки и ликёра Бейлиз (можно любой, на ваш вкус, просто я очень люблю именно этот) 8. Тщательно перемешиваем и вливаем масляно-шоколадную смесь 9. Опять же, всё тщательно перемешиваем |
|
10. Можно сразу закинуть орешки и перемешать 11. Я выложила половину смеси в формочку, поверх разбросала орешки и заполнила оставшейся смесью до конца формочек 12. (несколько приготовила без орешков) 13. Поставить формочки в холодильник на 1-2 часа 14. Вытащить, хорошенько прижать уже уплотнившуюся смесь и закинуть в морозилку. 15. Как только формочка легко отстаёт от массы, вытаскиваем наш десертик и украшаем по своему желанию. 16. Формочки силиконовые, я просто отвернула краешек и вывернула. 17. Можно, конечно, и в горячую воду окунуть низ, но что-то мне не хотелось делать горячий «Шок» десерту 18. Оставляем при комнатной температуре, чтобы десерт «отошёл» 19. Консистенция десерта также на ваш вкус. От твёрдой до мягкой. |
