Арахисово-овсяное печенье "От сердца к сердцу"

Автор: Bryngilda deleted

Описание: Нежное хрустящее печенье на основе арахисовой пасты. Украсит любой завтрак и полдник, в нем аромат орехов божественно сочетается с кардамоном и корицей. Его здорово включать в любое фитнес-меню.

Ингредиенты

Арахис (чищеный) — 1 стак.
Хлопья овсяные (Геркулес) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Корица (кардамон)
Цедра лимона — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Мука пшеничная — 1.5 стак.

Приготовление

Арахисово-овсяное печенье От сердца к сердцу ингредиенты

Масло растереть с сахарной пудрой и корицей, я измельчила сахар с корицей в кофемолке, туда же добавила соль.

Добавить 2 яйца, ванильный сахар, соль, перемешать.

Добавить 1 стакан перемолотых в кофемолке овсяных хлопьев (геркулес) и 1 стакан перемолотого арахиса, добавить разрыхлитель.

Лимонную цедру,

Выложить на стол и замешивать с мукой, сколько возьмет, но тесто не должно рассыпаться,

Оно будет маслянистым, замесить до готовности, поставить на холод на 20 минут и раскатывать.

Готовые формы поставить в духовку при 170 град. на 15 мин.

Готовое печенье я подам к завтраку с сердечками из сыра и домашнего яблочного мармелада собственного приготовления

Арахисово-овсяное печенье "От сердца к сердцу" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/