Описание: Быстрый, легкий салат. Подойдет тем, кто следит за фигурой. Нежный и приятный на вкус. Очень вкусный. Этот салат один из любимых в нашей семье.
Ингредиенты
Огурец
(средний)
— 2 шт
Креветки
(вареные)
— 500 г
Сыр твердый
(можно Пармезан)
— 150 г
Сок лимонный
(сок нужен именно свежевыжатый)
— 1 ст. л.
Листья салата
(большие листья)
— 2 шт
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Оливки зеленые
(без косточек, можно меньше - на любителя)
— 1 бан.
Приготовление
Овощи вымыть, креветки сварить и очистить.
Огурцы нарезать полукольцами, листья салата порвать, сыр нарезать крупными кубиками примерно 1 на 1.
Креветки целиком, нарезанные огурцы, рваные листья салата, сыр кубиками и оливки сложить в тарелку. Посолить и полить сначала соком лимона, а затем оливковым маслом. Все перемешать. Салат готов.
Можно поставить на минут 10 в холодильник, чтоб соком пропитался. Вкус просто обалденный!!!
Салат с креветками диетический — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/