Описание: Очень вкусные и пушистые оладушки,
легкие в приготовлении!!=) =)
Ингредиенты
Хлопья овсяные
— 1/4 стак.
Рикотта
— 1/2 стак.
Йогурт
(Активия)
— 1/2 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Сахар
(песок)
— 1 ст. л.
Соль
— 50 г
Масло растительное
— 1 ст. л.
Мука пшеничная
— 3/4 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сода
— 1/2 ч. л.
Приготовление
Хлопья залить горячей водой, накрыть и оставить на 5 минут.
В миске смешать рикотту + йогурт + яйцо + лимонный сок + сахар, соль + растительное масло, потом добавить овсянку - перемешать. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соду - перемешать. Масса должна оставаться небольшими комочками, до гладкости не вымешивать. Оставить тесто на минут 15.
Выпекать до румяной корочки.
Можно в тесто добавлять ягоды по вкусу!
Приятного аппетита! Оладьи с овсянкой и рикоттой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусные и пушистые оладушки,
легкие в приготовлении!!=) =)
