Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Порционный омлет "Паруса Любви"

Автор: Desert rose

Порционный омлет "Паруса Любви"

Описание: Воздушный сырный омлет-суфле в порционных формочках с "Парусами" из обжаренной ветчины. Из простых и доступных продуктов можно приготовить очень романтичный и легкий завтрак. В микроволновке это блюдо будет готово за считанные минуты!

Ингредиенты

Приготовление

Порционный омлет "Паруса Любви" ингредиенты Разделить яйцо на белок и желток. Желток растереть с двумя столовыми ложками молока в однородную эмульсию.

Порционный омлет "Паруса Любви" ингредиенты Взбить белок до мягких пиков.

Порционный омлет "Паруса Любви" ингредиенты Натереть сыр на терке. Нарезать ветчину на тоненькие ломти (количество ломтей - по одному на порцию).

Порционный омлет "Паруса Любви" ингредиенты Осторожно смешать желтковую смесь и взбитый белок. Добавить тертый сыр, измельченную зелень, соль и перец по вкусу.

Порционный омлет "Паруса Любви" ингредиенты Выложить омлетную массу в порционные формы для маффинов, смазанные растительным маслом. Выпекать при температуре 180 град. в духовке минут 10-15 или в микроволновой печи 3-5 минут при средней мощности.

Порционный омлет "Паруса Любви" ингредиенты Пока омлет выпекается, обжарить ломти ветчины на небольшом количестве растительного масла. Обсушить лишний жир салфеткой. Свернуть вдвое и проколоть шпажкой наподобие паруса.





Порционный омлет "Паруса Любви" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru