Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Облепиховый морс

Автор: Haruka

Облепиховый морс

Описание: Облепиховый морс- это не только полезный, но еще и вкусный напиток!

Ингредиенты

Приготовление

Облепиховый морс ингредиенты Ягоды облепихи промыть и разморозить.

Облепиховый морс ингредиенты Ягоды размять толкушкой, добавить мед и еще раз растолочь.

Облепиховый морс ингредиенты В смесь добавить воды и хорошенько размешать.

Облепиховый морс ингредиенты Затем смесь процедить и разлить по стаканам.

Облепиховый морс ингредиенты Приятного витаминизирования!!!


Облепиха
Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний.
В плодах облепихи содержится около 3, 5 процентов сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая); очень много витаминов – С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения.
В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы. В листьях содержится большое количество аскорбиновой кислоты, фитонциды, дубильные вещества, микроэлементы.
Плоды употребляют в свежем виде и готовят из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.
Из красноплодных сортов облепихи получают уникальный поливитаминный препарат, который нашел широкое применение в медицине, – облепиховое масло.
Сок облепихи – прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с мeдом.
Плоды облепихи — это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи.
Напитки из облепихи приятно освежают и утоляют жажду.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Облепиховый морс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru