Салат "Божия коровка"

Автор: nikol111

Описание: Данный салат можно приготовить на любой праздник, а особенно на детский день рождения - ведь детям очень нравятся божьи коровки, особенно, если они украшают праздничный стол.

Ингредиенты

Кальмар (консервированный, перед приготовлением залить кипятком) — 1 бан.
Лук красный — 1 шт
Корнишоны — 12 шт
Яйцо куриное ( куриное вареное крутое) — 3 шт
Сыр твердый (натертый) — 100 г
Шампиньоны ( шампиньоны обжаренные или любые другие, можно заменить маринованными.) — 0,5 кг
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Оливки черные — 0,5 бан.
Листья салата (зеленый листовой) — 1 пуч.
Майонез (провансаль) — 1 пакет.

Приготовление

Выложить на тарелку листья салата. Мелко нарезать кальмары и выложить в форме круга на листья салата, смазать майонезом. Выкладываем слоями мелко нарезанную 0,5 луковицы, 6 корнишонов, 1,5 яйца, 50г сыр, половину грибов, затем повторяем слои и смазываем каждый слой майонезом. Из оливок выкладываем мордочку и пятнышки божьей коровки, а мелко нарезанным красным болгарским перцем заполняем оставшееся туловище коровки. Салат готов. Приятного аппетита

Салат "Божия коровка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/