Курица с лимоном

Автор: badboy20001

Описание: Как известно от наших предков, один большой цыпленок, вкуснее маленьких двух. Сам рецепт очень легкий, но это не мешает ему быть достаточно вкусным.

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Лимон — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Бекон — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Тмин — 1 ч. л.
Картофель
Сельдерей корневой — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Чеснок, цедру лимона, бекон порезать на кусочки и смешать с мягким сливочным маслом и тмином, у курицы рукой аккуратно отделить шкурку от грудинки, и начинить это пространство нашим вкусненьким маслом.

Лимон порезать и начинить курицу. Картофель почистить, отварить 5-10 минут, корень сельдерея почистить и порезать примерно как картофель.

Смешать картофель и сельдерей, положить курицу на противень, запекать в духовке 2 часа при температуре 200-210 градусов.

Курица с лимоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/