Оладьи лимонные

Автор: Александер deleted

Описание: Очень ароматные и желтенькие с лимонным вкусом оладьи.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Кефир (простокваша) — 250 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль
Сода — 0,5 ч. л.
Цедра лимона — 1 шт
Мука пшеничная — 170 г
Коньяк (или водка) — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Из кефира, яйца, сахара, соли, соды, цедры одного лимона, коньяка и муки замешиваем тесто.

Жарим оладьи. Собственно, масла я практически не лил, так что они скорее пеклись, чем жарились.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306

Оладьи лимонные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/