Описание: Паста феттучине Divella с белыми грибами и луком-пореем. Рецепт от PARMALAT.
Ингредиенты
Макаронные изделия
(феттучине Divella)
— 250 г
Сливки
(Parmalat жирностью 23%)
— 250 г
Грибы
(белые, свежие или замороженные)
— 4 шт
Лук-порей
(стебель, белая часть)
— 1 шт
Масло сливочное
— 25 г
Пармезан
— 50 г
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Если используются замороженные грибы, предварительно их разморозить. Пасту отварить, как указано на упаковке. Грибы и порей тонко нарезать. В большой сковороде растопить масло, положить грибы и порей, обжарить при помешивании 3 мин. Слегка приправить солью и перцем, влить сливки. Как только соус закипит, снять с огня, накрыть крышкой, ровно через минуту всыпать половину сыра и перемешать. Положить феттучине в соус, перемешать. Подать, посыпав оставшимся сыром.
Приятного аппетита!
На правах рекламы Феттучине с белыми грибами и пореем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Паста феттучине Divella с белыми грибами и луком-пореем. Рецепт от PARMALAT.
