Автор: Катица
Описание: Этот рулет из тыквенного теста. Вы не никогда не пробовали? А вот вам и рецептик, этот рулет я приготовила из тыквенного теста с курочкой для своей любимой доченьки; если его делать с фаршем, вполне можно кушать и взрослым!
|
|
Тыкву нарезать на кубики, залить водой и поставить вариться в микроволновку на 5 минут. |
|
Сделать из тыквы пюре, остудить. |
|
Куриное филе измельчить, картофель и лук нарезать мелким кубиком, перемешать с куриным филе, посолить. Начинка готова. |
|
Займемся тестом. В охлажденное тыквенное пюре добавить яйца, посолить и хорошо перемешать вилкой. |
|
Добавить муку и замесить мягкое тесто. |
|
Ну вот, все готово, приступим к формированию рулета. Возьмем кусочек теста и раскатаем его примерно 0,5 см толщиной. |
|
Выкладываем на тесто начинку, распределяем ее по всей поверхности пласта. |
|
И сворачиваем в рулет. |
|
Отправляем рулет в пароварку на 40 минут. |
|
Подавать рулет можно со сливками, получается очень вкусный рулет, тыквенное тесто просто очень вкусное! |
|
Приятного аппетита Вашему крохе! |
