Описание: Цукини на гриле с базиликовым соусом. Рецепт от PARMALAT.
Ингредиенты
Кабачок
(цукини)
— 2 шт
Базилик
— 1 пуч.
Сливки
(Parmalat жирностью 23%)
— 250 мл
Пармезан
— 50 г
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Соль
Приготовление
Отделить листья базилика от веточек, положить в блендер. Добавить щепотку соли, сливки и взбить в режиме пульсации. Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в блендер. Взбить до однородности. Охладить соус, 10 -15 мин. Тем временем приготовить цукини. Нарезать их тонкими ломтиками, сложить в миску, добавить оливковое масло и щепотку соли, перемешать. Обжарить на разогретом гриле, по 2 мин. с каждой стороны. Подать горячими с холодным соусом.
Приятного аппетита!
На правах рекламы Цукини на гриле с базиликовым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Цукини на гриле с базиликовым соусом. Рецепт от PARMALAT.
