Томатный пирог с брынзой и колбасками

Автор: mellorn

Описание: Вкусный, сытный и пикантный пирог. Хорош и как закуска, и как пирог к чаю (кофе). Вкусен не только теплым, но и холодным.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 125 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное — 100 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Колбаски — 170 г
Брынза — 250 г
Укроп
Соль

Приготовление

Томатный пирог с брынзой и колбасками ингредиенты

Яйца слегка взбить. Добавить молоко и масло. Затем томатную пасту. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

Колбаски нарезать кружочками. Брынзу нарезать кусочками. Укроп измельчить. В тесто добавить брынзу, колбаски, укроп, все тщательно перемешать. По желанию посолить, поперчить.

Выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать кунжутом и семечками.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Томатный пирог с брынзой и колбасками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/